Activité de type ibuprofène dans l'huile d'olive extra vierge

Activité de type ibuprofène dans l’huile d’olive extra vierge

Cet article publié par la Revue « Nature » décrit la capacité anti-inflammatoire d’un composé bioactif présent dans l’huile d’olive vierge extra. Un effet similaire à celui de l’ibuprofène.

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