Consommation d'huile d'olive et risque cardiovasculaire chez les adultes américains

Consommation d’huile d’olive et risque cardiovasculaire chez les adultes américains

Cet article publié dans la Revue « Journal of the American College of Cardiology » établit que le fait d’intégrer les huiles d’olive au régime alimentaire des étatsuniens a impliqué une meilleure santé cardiovasculaire, un fait qui avait déjà été vérifié chez les résidents de la zone méditerranéenne.

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