Le 23 et 24 mai les Huiles d’ Olive d’ Espagne ont été les organisatrices de l’événement gastronomique The Good Life Embassy au restaurant le BAT boulevard de Montmartre, un voyage culinaire qui a enchanté tout les participants. L’idée : proposer une cuisine saine avec les Huiles d’ Olive d’ Espagne.
Un événement Parisien avec toute la chaleur et la convivialité de l’Espagne où les ambassadeurs Diego Guerrero, Jean Imbert et Yariv Berreby ont répondu présents pour le plus grand plaisir des gourmands !
Toutes les papilles s’en souviennent encore, vous étiez absents ? Vous êtes déjà nostalgique de l’événement ? Nous voulons partager les meilleurs moments avec vous !
Pendant la soirée d’inauguration l’ambassadeur Diego Guerrero a proposé ses Œufs avec pain et bacon sur une crème légère de pomme de terre, un régal ! L’ambassadeur Jean Imbert nous a servi sa savoureuse Salade de fenouil avec un maquereau mariné à l’huile d’Olive d’Espagne et du pain curcuma croustillant.
Un vendredi soir plein de gourmandise avec d’autres Tapas proposées par Yariv Berreby !
Le samedi matin Yariv Berreby nous attendait avec un petit-déjeuner franco-espagnol : tortilla, pains au chocolat, le très célèbre « pan con tomate », croissant… Un petit-déjeuner idéal!
Puis Yariv Berreby a animé les ateliers de cuisine et nous a transmis plein d’astuces pour réussir des desserts sucrés et légers, au menu pour le goûter : les glaces et les gâteaux financiers à l’Huiles d’Olive d’Espagne.
L’événement s’est terminé avec la « soirée fusion », fusion de l’Espagne et de la France avec les Chefs Diego Guerrero et Yariv Berreby !
Nos bouches se souviennent encore des Mini babybell de brillat truffé de Diego Guerrero et les Croquettes de porc et jambon Ibérique, condiment piment de Yariv Berreby.
Mais comment ne pas citer aussi : le Bœuf de Galice grillé pomme de terre et Huiles d’Olive d’Espagne fumée, ou bien les Encornets grillés condiment lime mostarda, mais encore le Tartare de daurade concombre et coriandre, sans oublier la Panacotta coco vanillé, fraise Huiles d’Olive d’Espagne et Basilique.
Un agréable moment passé tous ensemble, « On se régale à la soirée fusion » commente @Lou_George !
Amoureux de la gastronomie, l’événement est fini mais il continue avec beaucoup de photos sur Twitter, Instagram y Pinterest.
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